近些年來，各種假冒偽劣產(chǎn)品層出不窮，包括食品中也有不少黑心商家利用劣質(zhì)食品代替好食品去賣，為了保障食品的質(zhì)量，食品企業(yè)紛紛建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)，讓消費(fèi)者掃描就可以追溯到源頭，解決人們對食品質(zhì)量的擔(dān)憂，讓人們放心買，放心吃，讓食品安全看的到，那么你知道建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)有什么意義嗎？

　　一、建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)的意義：

　　1.溯源管理更方便有效：實(shí)現(xiàn)食品的安全和追溯管理，與傳統(tǒng)的記錄歸檔方式相比，更加有效、實(shí)時和便捷。

　　2.加強(qiáng)消費(fèi)者信任：通過防偽查詢和質(zhì)量追溯，消費(fèi)者可以清楚地獲得產(chǎn)品詳細(xì)信息，包括生產(chǎn)、包裝、倉儲、經(jīng)銷商等全環(huán)節(jié)，信息的透明度提高了消費(fèi)者購買食品的信心，提高了用戶的粘性，解決了消費(fèi)者對生鮮產(chǎn)品的不信任，并有助于食品行業(yè)的健康發(fā)展。

　　3.市場反應(yīng)及時：對食品的流向掌握的更透徹，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問題，通過企鵝碼系統(tǒng)可查找出哪個環(huán)節(jié)有問題、責(zé)任人是誰，企業(yè)一清二楚，可快速處理、準(zhǔn)確召回。對有可能出現(xiàn)的食品安全隱患能夠進(jìn)行有效評估和科學(xué)預(yù)警，并能提供相關(guān)依據(jù)。

　　4.全流程規(guī)范監(jiān)控：出入庫信息、產(chǎn)品流向、運(yùn)輸過程、庫存量等信息都可得知，全程監(jiān)控產(chǎn)品流通渠道。規(guī)范各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作，提高食品質(zhì)量。

　　5.解決食品安全問題：保障食品質(zhì)量，對于提高食品的安全性和食品加工企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要意義，更是從根本上解決食品安全問題的一種有效手段。

　　食品是我們生存之根本，如果食品的質(zhì)量得不到保障，還有誰會買你的東西；建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過它查詢到食品運(yùn)輸、包裝、分裝、銷售等流轉(zhuǎn)過程中的全部信息，包括生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)等。如果需要定制食品溯源系統(tǒng)，您可以咨詢我們上海躲貓貓防偽公司，我們將為您帶來一站式的服務(wù)。